Category: Ideen

Gedanken, Gestalten, Genießen

Teigrühren für Fortgeschrittene

Wer schon einmal aus 10kg Mehl Teig gerührt hat, der weiß, dass normale Rührgeräte schon lange vorher streiken. Also geht man von Hand ran, wenn der Teig cremig werden soll, mit einem Schneebesen. Das habe ich mir auch angetan, als ich für ein Fest meine Herzwaffeln gebacken habe. Und ich kann euch sagen: einmal reicht…
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Der Babynator

Was riecht so spät, durch Nacht und Wind? Die Windel ists, vom Windelkind. Du hältst es fest, du hältst es warm, doch es riecht, dass Gott erbarm. ~ Erste Allgemeine Verunsicherung Kommt euch das bekannt vor, liebe Papas? Nachdem die “Einlagen” dank Mischkost immer reichhaltiger wurden, nahm meine Freude am Windelwechseln immer weiter ab. Vor…
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